Œuf “Cocotte”
à l’Époisses
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Notre carte
10,50 €
12 Escargots en Coquilles
12,00 €
Jambon persillé de Bourgogne
9,00 €
Terrine de gibier
9,50 €
Potage du marché
11,00 €
Duo de Ravioles Farcies
au Crabes et Saumon, sauce Anisée
19,50 €
Faux Filet de Charolais
Sauce Marchand de vin
24,00 €
Coq Au Vin
19,50 €
Jambon Braisé
à la « Montbardoise »
19,00 €
Burger Bourguignon
Et ses frites
19,00 €
« Époisses-Flette »
Gratin de Pomme de Terre à l’Époisses , Lardons, Oignons
18,00 €
Tous nos plats sont accompagnés de garnitures selon le marché
Toutes nos viandes bovines sont certifiées élevées et abattues en France
Nous vous prions de nous excuser par avance d’éventuelles modifications, la carte et les menus dépendent du marché
Assiette de 5 fromages régionaux et bouquet de salade
12,00 €
Fromage Blanc et Assortiment d’Agréments
7,00 €
Crème Brulée
Aux Anis de Flavigny
8,50 €
Tiramisu
Au cassis de Dijon
8,50 €
Mousse Chocolat Noir
Chantilly Chocolat Blanc
8,50 €
Dessert du jour
8,00 €
Coupe de glace et/ou sorbet
2 boules
4,50 €
Coupe de glace et/ou sorbet
3 boules
6,50 €
Chantilly et/ou coulis de fruits et/ou crème anglaise sans supplément
Coupe de Glaces ou de Sorbets Artisanaux – Demandez à consulter notre Carte
N’hésitez pas à consulter notre carte de glaces et sorbets artisanaux
- Entrées
-
Œuf “Cocotte”
à l’Époisses
10,50 €
12 Escargots en Coquilles
12,00 €
Jambon persillé de Bourgogne
9,00 €
Terrine de gibier
9,50 €
Potage du marché
11,00 €
- Plats
-
Duo de Ravioles Farcies
au Crabes et Saumon, sauce Anisée
19,50 €
Faux Filet de Charolais
Sauce Marchand de vin
24,00 €
Coq Au Vin
19,50 €
Jambon Braisé
à la « Montbardoise »
19,00 €
Burger Bourguignon
Et ses frites
19,00 €
« Époisses-Flette »
Gratin de Pomme de Terre à l’Époisses , Lardons, Oignons
18,00 €
Tous nos plats sont accompagnés de garnitures selon le marché
Toutes nos viandes bovines sont certifiées élevées et abattues en France
Nous vous prions de nous excuser par avance d’éventuelles modifications, la carte et les menus dépendent du marché - Fromages
-
Assiette de 5 fromages régionaux et bouquet de salade
12,00 €
Fromage Blanc et Assortiment d’Agréments
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- Desserts
-
Crème Brulée
Aux Anis de Flavigny
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Tiramisu
Au cassis de Dijon
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Mousse Chocolat Noir
Chantilly Chocolat Blanc
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Dessert du jour
8,00 €
Coupe de glace et/ou sorbet
2 boules
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Coupe de glace et/ou sorbet
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Chantilly et/ou coulis de fruits et/ou crème anglaise sans supplément
Coupe de Glaces ou de Sorbets Artisanaux – Demandez à consulter notre Carte
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Formule Déjeuner
Servie uniquement le midi du lundi au vendredi, sauf jours fériés
Entrée du jour + Plat du jour et garniture
20,00 €
Plat du jour et Garniture + Dessert du jour
20,00 €
Entrée du jour + Plat du jour et Garniture + Fromage ou Dessert du jour
25,00 €
Entrée du jour + Plat du jour et Garniture + Fromage + Dessert du jour
29,00 €
Rosette
Mini burger + Frites
Glace
Sélectionner
le vin parfait
Bourgogne Aligoté 2020
30,00 €
Chablis 2021
34,00 €
Chablis 1er cru 2020
44,00 €
Saint-Véran 2020
36,00 €
Pouilly Fumé 2021 « Sauvignon »
32,00 €
Sancerre 2020
34,00 €
Chardonnay Symposium – Vignobles de Flavigny Alésia Coteaux de l’Auxois IGP
32,00 €
Certains de nos vins sont disponibles au verre (14 cl) et à la 1/2 bouteille.
Bourgogne Epineuil 2020
32,00 €
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2021
34,00 €
Marsannay 2020 Bio
48,00 €
Volnay 2020
59,00 €
Gevrey Chambertin 2020
62,00 €
Pommard 1er cru 2019
70,00 €
Mercurey 2020
42,00 €
Pinot Noir « Petit Flavigny » – Vignobles de Flavigny – Alésia Coteaux de l’Auxois IGP
32,00 €
Côte du Rhône 2020 Bio
32,00 €
Bordeaux Supérieur 2019
30,00 €
Bordeaux Margaux 2011 Baron de Brame
70,00 €
Certains de nos vins sont disponibles au verre (14 cl) et à la 1/2 bouteille.
Marsannay rosé 2021 Bio
40,00 €
Epineuil rosé 2020
32,00 €
Sancerre rosé 2018
36,00 €
Vignobles de Flavigny – Alésia Côteaux de l’Auxois – IGP – Pinot Beurot
32,00 €
Certains de nos vins sont disponibles au verre (14 cl) et à la 1/2 bouteille.
- Vins blancs
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Bourgogne Aligoté 2020
30,00 €
Chablis 2021
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Chablis 1er cru 2020
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Saint-Véran 2020
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Pouilly Fumé 2021 « Sauvignon »
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Sancerre 2020
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Chardonnay Symposium – Vignobles de Flavigny Alésia Coteaux de l’Auxois IGP
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- Vins rouges
-
Bourgogne Epineuil 2020
32,00 €
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2021
34,00 €
Marsannay 2020 Bio
48,00 €
Volnay 2020
59,00 €
Gevrey Chambertin 2020
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Pommard 1er cru 2019
70,00 €
Mercurey 2020
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Pinot Noir « Petit Flavigny » – Vignobles de Flavigny – Alésia Coteaux de l’Auxois IGP
32,00 €
Côte du Rhône 2020 Bio
32,00 €
Bordeaux Supérieur 2019
30,00 €
Bordeaux Margaux 2011 Baron de Brame
70,00 €
Certains de nos vins sont disponibles au verre (14 cl) et à la 1/2 bouteille.
- Vins rosés
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Marsannay rosé 2021 Bio
40,00 €
Epineuil rosé 2020
32,00 €
Sancerre rosé 2018
36,00 €
Vignobles de Flavigny – Alésia Côteaux de l’Auxois – IGP – Pinot Beurot
32,00 €
Certains de nos vins sont disponibles au verre (14 cl) et à la 1/2 bouteille.